ピーマン
毎日の元気を支える頼れる野菜。最近ちょっと疲れやすいと感じたときにおすすめなのがピーマンです。 ピーマンはビタミンCを豊富に含む野菜として知られています。 さらに、加熱しても栄養が残りやすいのが特徴です。炒め物や焼き物など、普段の料理に取り入れやすく、無理なく続けられるのも魅力です。 肉と一緒に炒めたり、さっと焼いて付け合わせにしたりと、日々の食事に取り入れやすい頼れる野菜です。
2026/02/20 08:51
八百屋がすすめる、元気がでる野菜3選
春の疲れに、まずは食事から
なんとなく疲れが抜けない。しっかり休んだはずなのに、体が重い。 そんな日に思い出してほしい野菜があります。 春は気温差や環境の変化も多く、知らないうちに疲れがたまりやすい季節。 気合いで乗り切ろうとする前に、まずは毎日の食事から整えてみませんか。 今回は八百屋目線で選んだ、元気を出したいときに取り入れたい野菜を3つご紹介します。
にんにく
もうひと踏ん張りしたいときに思い出したいのが、にんにくです。 にんにくの香りは食欲を刺激してくれるため、「なんとなくだるいな…」という日にも取り入れやすい食材です。 ほんの少し加えるだけでも、料理の風味がぐっと引き立ち、食事の満足感も変わってきます。 炒め物やスープ、パスタなど、いつもの料理に少し加えるだけでも手軽に取り入れられます。 気持ちをシャキッとさせたいときにもおすすめの食材です。
山芋
なんだか疲れが抜けないと感じるときにおすすめなのが山芋です。 山芋は消化にやさしく、食欲が落ちているときでも取り入れやすい食材のひとつです。 すりおろしてそのまま食べたり、ごはんにかけたりするだけでも手軽に楽しめます。 火を使わずに食べられるのも、疲れているときにはうれしいポイントです。 体調がゆらぎやすい時期の食事にも取り入れやすい野菜です。
疲れているときは、手間をかけすぎないのも大切
春は暖かくなって過ごしやすくなる一方で、体調がゆらぎやすい季節でもあります。 なんとなく疲れやすい…そう感じる方も多いのではないでしょうか。 疲れているときは、凝った料理や手間のかかる家事は少しお休みして、簡単でも栄養のある食事をとるのもおすすめです。 無理をせず、続けられる形で取り入れることが、体調管理の第一歩かもしれません。
気合いより、まずは食事から
元気を出したいときほど、気合いで乗り切ろうとしてしまいがちですが、まずは食事から整えてみるのも大切です。 いつもの料理に少し加えたり、手軽に食べられる形にしたり。できることから少しずつ。 ちょっと疲れた日に、思い出してもらえたらうれしいです。
