￥2,980（税込）
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うまうまもぐもぐのきのこセットは、毎日の料理に使いやすい定番きのこをたっぷり詰め合わせたお得なセット。 炒め物やお味噌汁、鍋やパスタなど、どんな料理にも使いやすいきのこを、市場直送の新鮮な状態でお届けします。
①九州産きのこをたっぷりお届け 安心の国産・九州産きのこを中心に詰め合わせました。 毎日の食卓で使いやすい定番きのこを集め、合計12袋・パックの大容量セットに。 家族の食事はもちろん、作り置きや常備菜にもたっぷり使えます。 ②毎日の料理に使いやすい5種類 セットに入っているのは、 しめじ・えのき・まいたけ・しいたけ・エリンギの定番きのこ。 それぞれ味や食感が違うので、炒め物、鍋、炊き込みご飯、パスタなど、料理の幅がぐっと広がります。毎日の食卓で迷わず使える、使い勝手の良いセットです。
毎日たくさんの青果を見ている青果仲卸の目利きが、 状態の良いきのこを選んでお届けします。 市場に近い立場だからこそできる、新鮮で品質の良いきのこセットです。
セットの中身は、普段使いしやすい定番きのこが中心。 炒め物、スープ、鍋料理など、どんな料理にもさっと使えて便利です。 冷蔵庫にあると、毎日の献立づくりにも役立ちます。
・しめじ 3袋 ・えのき 3袋 ・まいたけ 2袋 ・しいたけ 2パック ・エリンギ 2パック 毎日の料理にたっぷり使える、 バランスの良いきのこセットです。
①ほぐして冷凍保存 きのこは冷凍保存ができる便利な食材です。 石づきを取ってほぐし、保存袋に入れて冷凍するだけ。 使うときは解凍せず、そのまま料理に使えます。 必要な分だけ使えるので、忙しい日の時短料理にもおすすめ。 冷凍することで細胞が壊れ、うま味が出やすくなるとも言われています。 ②水からじっくり加熱する きのこは、水からゆっくり加熱するとうま味がより引き出されると言われています。 スープや味噌汁、鍋料理では、最初から入れてじっくり火を通すのがおすすめです。 ③数種類のきのこをミックスする きのこは種類によって、うま味・香り・食感がそれぞれ違います。 数種類を一緒に使うことで、料理の味わいがより深くなります。 きのこセットなら、手軽にきのこミックス料理を楽しめます。
