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愛宕梨は、通常よりも長い栽培期間を経て育ち、11月下旬から12月に収穫を迎え、12月から1月が食べごろのシーズン最後の梨として知られています。
愛宕梨は、一般的な梨の2.5~4倍の大きさ。大きなものは生まれたての赤ちゃんの体重や、人の顔の大きさに匹敵することもあり、インパクト抜群です。
瑞々しくて柔らかな果肉と、濃厚で豊かな甘さが特徴で、食べた瞬間に癖になる美味しさ。大人から子どもまで楽しめる高級梨です。
ナイフを入れた瞬間に広がる豊かな香りも、愛宕梨の魅力の一つ。香り高いフルーツを楽しめます。
創業以来70年以上にわたり、福岡県の北九州市中央卸売市場を拠点に、 青果の生産者と小売店をつないできた小林青果が運営しています。
九州各地はもちろん、全国から市場に集まる野菜や果物の中から、 旬のおいしさや品質を見極めて仕入れ、お客様のもとへお届けしています。
私たちは、各地の生産者と長年にわたり関係を築いてきました。 商品を仕入れるだけでなく、その土地ならではのおいしさや、 生産者のこだわりまでお客様に届けることを大切にしています。