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晩白柚（バンペイユ）は、ザボンの仲間で、果肉が白く、晩生であることからその名が付けられました。八代地方の冬の代表的な果物で、贈答品として人気があります。
晩白柚は、平均的に直径20cm、重さ2kgと非常に大きく、重いため、栽培時に枝や主幹が折れることもあります。そのため、生産者は支柱を使い、果実をネットで支えるなど、手間ひまかけて育てています。
サクサクとした食感、程よい酸味と甘味が特徴で、苦みやえぐみが少なく、誰でも楽しめる味です。果肉はジューシーでプリッとしており、子どもから大人まで親しまれています。
フルーツ自体の大きさや皮むきの過程を通じて、子どもたちに様々な体験を提供できます。家族みんなで楽しめるフルーツです。
